長野のオーベルジュや都内の実力派ビストロで経験を積んだオーナーが自然派ビストロを学芸大学にOPEN。扱うものは自家製にこだわり、パンやソーセージ、リキュールや酵素ジュースも店内で手作り。フレンチベースながら、日本由来のセリやシリなどのハーブや粒味噌といった和素材も使用。個性あふれる料理と自然派ワインをぜひ。