IGOR COSYブランド2号店にして本店の位置づけとなるこちらは、伝統とモダンが融合した酒場の空間で、より幅広い料理の表現を体感していただけます。渋谷本店では素材の持ち味を最大限に引き出す「炭焼」がテーマ。旬の魚介は原始焼でじっくりと優しく火を入れ、地鶏や農家直送の野菜は炭の香ばしい香りを纏わせる炭焼きでお楽しみいただきます。